Запечённый минтай с картофелем и паприкой
Ингредиенты
- Филе минтая — 400 г
- Картофель — 3 шт. (средних)
- Паприка копчёная — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Лимон — ½ шт.
Приготовление
- Картофель нарежь тонкими кружочками (3–4 мм). Смешай с 1 ст. л. масла, солью, перцем и половиной паприки. Выложи в корзину аэрогриля.
- Включи аэрогриль на режим Fish (Рыба, 200°C). Картофель запекай 10 минут, пока он слегка не подрумянится снизу.
- Пока картофель идёт, натри филе минтая оставшейся паприкой, солью и перцем. Чеснок мелко наруби, смешай с оставшимся маслом — натри рыбу сверху.
- Выложи филе поверх картофеля. Продолжай готовить в режиме Fish ещё 15 минут до золотистой корочки на рыбе.
- Подавай сразу, сбрызнув лимонным соком.
