🍽 Рецепт

Запечённый французский тост с грушей и мёдом

Запечённый французский тост с грушей и мёдом

Ингредиенты

  • Батон или бриошь, ломтики толщиной 2 см — 4 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 100 мл
  • Груша — 1 шт.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Корица молотая — ½ ч. л.
  • Сливочное масло — 10 г

Приготовление

  1. Разогрей аэрогриль в режиме Bake (Выпекание) до 180°C.
  2. Взбей яйца с молоком и корицей в широкой миске до однородности.
  3. Грушу очисти от кожицы, нарежь тонкими ломтиками.
  4. Каждый ломтик хлеба окуни в яично-молочную смесь с обеих сторон, дай пропитаться 30 секунд.
  5. Смажь корзину аэрогриля или пергамент тонким слоем сливочного масла. Выложи тосты в один слой.
  6. Разложи ломтики груши поверх тостов, слегка вдавив их в хлеб.
  7. Запекай в режиме Выпекания 10–12 минут, перевернув тосты на 6-й минуте, пока поверхность не станет золотистой.
  8. Переложи на тарелки и сразу сбрызни мёдом.
Запечённый французский тост с грушей и мёдом — процесс готовки в аэрогриле