Запечённые яичные тосты с авокадо и помидорами черри
Ингредиенты
- Хлеб для тостов (белый или цельнозерновой) — 4 ломтика
- Яйца — 4 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Помидоры черри — 100 г
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление
- Авокадо очистить, размять вилкой, посолить и поперчить. Помидоры черри разрезать пополам.
- В каждом ломтике хлеба сделать углубление по центру, немного надавив ложкой — это «гнездо» для яйца.
- Смазать тосты оливковым маслом, разложить на решётке аэрогриля.
- Разбить по одному яйцу в углубление каждого тоста. Рядом с тостами разложить половинки черри.
- Запекать в режиме Bake (Выпечка) при 180°C 10–12 минут — белок должен схватиться, желток оставаться слегка жидким.
- Достать тосты, выложить сверху пюре из авокадо, разложить запечённые черри. Подавать сразу.
