Запечённые тосты с яйцом и томатами
Ингредиенты
- Хлеб тостовый (или чиабатта) — 4 ломтика
- Яйца куриные — 2 шт.
- Томаты черри — 150 г
- Сыр твёрдый (гауда или российский) — 60 г
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Свежий базилик или зелёный лук — несколько веточек
Приготовление
- Разогрейте аэрогриль в режиме Bake (Выпечка) до 180°C.
- Томаты черри разрежьте пополам, слегка посолите и сбрызните оливковым маслом.
- На каждый ломтик хлеба выложите томаты срезом вверх, сделайте небольшое углубление в центре ложкой.
- Аккуратно вбейте по одному яйцу в углубление на двух тостах. Посыпьте солью и перцем.
- Натрите сыр и распределите по всем четырём тостам поверх томатов.
- Поместите тосты в корзину аэрогриля и запекайте 10-12 минут — до тех пор, пока белок схватится, а желток останется слегка мягким.
- Достаньте тосты, украсьте базиликом или зелёным луком и сразу подавайте.
