Запечённые тосты с яйцом и шпинатом в режиме Air Fry
Ингредиенты
- Хлеб тостовый (белый или цельнозерновой) — 4 ломтика
- Яйца — 2 шт.
- Шпинат свежий — 60 г
- Сыр твёрдый (гауда или российский) — 40 г
- Сливочный сыр (или рикотта) — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
- Разогрей аэрогриль в режиме Air Fry (Жарка на воздухе) до 180°C.
- Обжарь 60 г свежего шпината на сухой сковороде 1-2 минуты, пока не осядет. Выдави в него 1 зубчик чеснока, посоли и поперчи.
- Намажь 4 ломтика тостового хлеба по 3/4 ст. л. сливочного сыра на каждый. Сверху распредели шпинат.
- На двух тостах сделай небольшое углубление ложкой в центре и аккуратно разбей в него по 1 яйцу. Оставшиеся два тоста — просто со шпинатом.
- Натри 40 г твёрдого сыра на мелкой тёрке и посыпь все четыре тоста.
- Выложи тосты в корзину аэрогриля и готовь 7-8 минут: белок схватится, желток останется слегка жидким. Если любишь прожаренный желток — добавь ещё 2 минуты.
- Подавай сразу, пока сыр расплавлен и хлеб хрустит.
