Запечённые тосты с яйцом и шпинатом
Ингредиенты
- Хлеб тостовый или батон — 4 ломтика
- Яйца — 2 шт.
- Шпинат свежий или замороженный — 80 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Сливочное масло — 1 ч. л.
- Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление
- Если шпинат замороженный — разморозьте и отожмите лишнюю воду. Свежий шпинат крупно порубите.
- Зубчик чеснока мелко нарежьте и быстро обжарьте со шпинатом на сковороде с маслом 2 минуты до мягкости. Посолите.
- Разогрейте аэрогриль до 180°C в режиме Bake (Выпечка).
- В двух ломтиках хлеба сделайте углубление ложкой или вырежьте небольшое окошко по центру.
- В углубление выложите шпинат с чесноком, затем аккуратно разбейте сверху по одному яйцу.
- Поместите тосты в аэрогриль и запекайте 8-10 минут — белок должен схватиться, а желток остаться чуть жидким.
- Достаньте, поперчите и сразу подавайте.
