Запечённые тосты с яйцом и рикоттой в режиме Air Fry
Ингредиенты
- Хлеб тостовый или батон — 4 ломтика
- Яйца — 2 шт.
- Рикотта — 100 г
- Шпинат свежий — 40 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, перец — по вкусу
- Оливковое масло — 1 ч. л.
Приготовление
- Разогрей аэрогриль в режиме Bake (Запекание) до 180°C.
- Чеснок мелко натри или раздави, смешай с рикоттой, солью и перцем.
- Шпинат крупно нарежь, слегка обмни руками с каплей оливкового масла.
- На два ломтика хлеба равномерно намажь рикотту — слоем около 1 см. Сверху распредели шпинат, сделай небольшое углубление в центре.
- Аккуратно вбей по одному яйцу в каждое углубление. Прикрой каждый тост вторым ломтиком хлеба — не до конца, оставь бока открытыми, чтобы яйцо запеклось, а не вытекло.
- Переложи тосты в корзину аэрогриля и запекай 10-12 минут до румяной корочки и схватившегося белка. Желток останется слегка жидким — если предпочитаешь плотный, добавь ещё 2 минуты.
- Сразу подавай горячими.
