Запечённые тосты с яйцом и грибами
Ингредиенты
- Хлеб тостовый — 4 ломтика
- Яйца — 2 шт
- Шампиньоны — 150 г
- Сливочное масло — 15 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Петрушка свежая — несколько веточек
Приготовление
- Шампиньоны нарежь тонкими ломтиками. Чеснок измельчи.
- На сковороде растопи сливочное масло, обжарь чеснок 30 секунд, затем добавь грибы. Жарь 4-5 минут на среднем огне до золотистости, посоли и поперчи.
- Разогрей аэрогриль в режиме Bake (Выпечка) до 180°C.
- Ломтики хлеба уложи на решётку аэрогриля. В центре каждого ломтика сделай небольшое углубление, надавив ложкой.
- Распредели обжаренные грибы по тостам, оставив углубление свободным. Аккуратно вбей яйцо в каждое углубление.
- Запекай в режиме Выпечка при 180°C 8-10 минут — до тех пор пока белок схватится, а желток останется слегка жидким.
- Достань тосты, присыпь рубленой петрушкой и сразу подавай.
