Запечённые сырники с ванилью и сметаной
Ингредиенты
- Творог 5–9% — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука пшеничная — 4 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
- Сметана для подачи — 3 ст. л.
Приготовление
- Творог переложить в миску и хорошо размять вилкой до однородности — если творог зернистый, протрите его через сито.
- Добавить яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Перемешать.
- Всыпать муку и замесить мягкое тесто — оно будет немного липким, это нормально.
- Слегка присыпать руки и рабочую поверхность мукой. Сформировать 6–8 круглых лепёшек толщиной около 1,5 см.
- Разогреть аэрогриль в режиме Bake (Выпечка) до 175°C.
- Выложить сырники на решётку или противень, застеленный пергаментом. Выпекать 16–18 минут, перевернув на середине готовки — сырники должны зарумяниться с обеих сторон.
- Подать со сметаной — при желании добавить ягоды или варенье.
