Запечённые свиные рёбра с паприкой и мёдом
Ингредиенты
- Свиные рёбра (порционные) — 600 г
- Мёд — 2 ст. л.
- Копчёная паприка — 1 ч. л.
- Чесночный порошок — ½ ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление
- Промой 600 г свиных рёбер, обсуши бумажным полотенцем и нарежь на порционные куски по 2-3 ребра.
- В миске смешай 2 ст. л. мёда, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. копчёной паприки, ½ ч. л. чесночного порошка, соль и перец по вкусу.
- Хорошо обмажь рёбра маринадом со всех сторон и оставь на 15 минут при комнатной температуре.
- Разогрей аэрогриль в режиме Roast (Запекание) до 200°C.
- Выложи рёбра в корзину аэрогриля в один слой. Запекай 25 минут, затем переверни каждый кусок и готовь ещё 10 минут до румяной карамельной корочки.
- Дай рёбрам отдохнуть 5 минут перед подачей. Подавай с любым гарниром: картофелем, свежей зеленью или маринованным луком.
