Запечённые овсяные лепёшки с яйцом и зелёным луком
Ингредиенты
- Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 80 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Зелёный лук — 30 г
- Соль — щепотка
- Чёрный перец молотый — по вкусу
- Растительное масло (для смазки) — 1 ч. л.
Приготовление
- Разогрей аэрогриль в режиме Bake (Выпечка) до 180°C.
- Овсяные хлопья залей 4 ст. л. тёплой воды, перемешай и дай набухнуть 3 минуты.
- Вбей оба яйца в миску с овсянкой, добавь мелко нарезанный зелёный лук, соль и перец. Хорошо перемешай — тесто получится густым.
- Противень или корзину аэрогриля застели пергаментом, слегка смажь маслом. Выложи тесто двумя плоскими лепёшками диаметром около 10 см.
- Запекай в режиме Выпечки 12–14 минут до золотистой корочки. Переворачивать не нужно.
- Достань лепёшки, дай остыть 1–2 минуты и подавай — отдельно или с любым соусом.
