Запечённые овсяные лепёшки с творогом и зеленью
Ингредиенты
- Овсяные хлопья быстрого приготовления — 80 г
- Творог 5% — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Зелёный лук — 3-4 стебля
- Укроп свежий — небольшой пучок
- Соль — щепотка
- Сметана для подачи — 2 ст. л.
Приготовление
- Овсяные хлопья измельчи в блендере или скалкой до крупной муки — 30 секунд, не в пыль.
- Смешай овсяную муку, творог и яйцо до однородного теста. Оно будет немного липким — так и должно быть.
- Зелёный лук и укроп мелко нарежь, добавь в тесто, посоли, перемешай.
- Разогрей аэрогриль в режиме Bake (Выпечка) до 180°C. Застели корзину пергаментом.
- Влажными руками сформируй 4 лепёшки толщиной около 1 см, выложи в корзину.
- Запекай 12-14 минут до золотистой корочки, не переворачивая.
- Подавай горячими со сметаной или просто так — они хороши и без ничего.
