Запечённые куриные котлеты с пармезаном и базиликом
Ингредиенты
- Куриный фарш — 400 г
- Пармезан тёртый — 40 г
- Базилик свежий — 10 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйцо — 1 шт
- Панировочные сухари — 3 ст. л.
- Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление
- Чеснок мелко нарубить, базилик порвать руками или нарезать. Смешать с куриным фаршем, яйцом, пармезаном, солью и перцем.
- Сформировать 4-6 котлет толщиной около 2 см. Обвалять каждую в панировочных сухарях.
- Разогреть аэрогриль в режиме Chicken (Курица) до 190°C.
- Выложить котлеты на решётку в один слой. Готовить 20 минут, перевернув на середине приготовления — через 10 минут.
- Подать горячими — с салатом из рукколы или ломтиком хлеба на гарнир.
