Запечённые куриные бёдра с паприкой и картофелем
Ингредиенты
- Куриные бёдра (без кости, с кожей) — 400 г (2 шт.)
- Картофель средний — 3 шт. (~400 г)
- Копчёная паприка — 1,5 ч. л.
- Чесночный порошок — 0,5 ч. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный перец молотый — 0,5 ч. л.
- Свежая петрушка (для подачи) — несколько веточек
Приготовление
- Нарежь 3 картофелины дольками толщиной около 1,5 см. Сложи в миску, добавь 1 ст. л. оливкового масла, 0,5 ч. л. соли и 0,25 ч. л. перца. Перемешай.
- В отдельной миске смешай 1,5 ч. л. копчёной паприки, 0,5 ч. л. чесночного порошка, 0,5 ч. л. соли и 0,25 ч. л. перца. Добавь 1 ст. л. оливкового масла и натри этой смесью 2 куриных бедра со всех сторон.
- Разогрей аэрогриль в режиме Chicken (Курица) до 185°C. Выложи картофельные дольки на дно корзины в один слой, сверху разложи куриные бёдра кожей вверх.
- Запекай 28 минут. За 5 минут до конца проверь готовность курицы: надрежь самую толстую часть — сок должен быть прозрачным. Картофель к этому времени будет мягким внутри и румяным снаружи.
- Достань, дай постоять 3 минуты. Подавай, посыпав рубленой петрушкой.
