Запечённые куриные бёдра с картофелем и чесноком
Ингредиенты
- Куриные бёдра (без кости, с кожей) — 4 шт. (~600 г)
- Картофель — 3 шт. среднего размера (~400 г)
- Чеснок — 4 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Паприка копчёная — 1 ч. л.
- Сушёный орегано — ½ ч. л.
- Соль и чёрный перец — по вкусу
Приготовление
- Нарежь 3 средних картофелины дольками толщиной около 1 см. Сложи в миску, добавь 1 ст. л. оливкового масла, щепотку соли и перца, перемешай.
- 4 куриных бедра обсуши бумажным полотенцем. В отдельной миске смешай 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. копчёной паприки, ½ ч. л. орегано, соль и перец. Натри смесью бёдра со всех сторон.
- 4 зубчика чеснока раздави плоской стороной ножа, не очищая.
- Разогрей аэрогриль в режиме Chicken (Курица) до 185°C. Выложи картофельные дольки в корзину одним слоем, сверху распредели куриные бёдра кожей вверх. Разложи между ними раздавленный чеснок.
- Готовь 28 минут. На 20-й минуте проверь картофель: если нижние дольки уже золотистые, аккуратно перемешай их щипцами. Кожа курицы должна стать хрустящей и румяной.
- Достань блюдо, дай постоять 3 минуты и подавай прямо из корзины.
