Запечённые креветки с чесноком и лимонным маслом
Ингредиенты
- Креветки тигровые (очищенные, сырые) — 400 г
- Сливочное масло — 30 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Лимон — ½ шт.
- Паприка копчёная — ½ ч. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Петрушка свежая — небольшой пучок
Приготовление
- Разогрей аэрогриль в режиме Shrimps (Креветки) до 200°C.
- Растопи 30 г сливочного масла. Выдави через пресс 3 зубчика чеснока, добавь к маслу вместе с ½ ч. л. копчёной паприки и ½ ч. л. соли. Перемешай.
- Добавь в масляную смесь сок из ½ лимона и перемешай ещё раз.
- Выложи 400 г очищенных сырых креветок в миску, залей чесночно-лимонным маслом и перемешай, чтобы каждая покрылась глазурью.
- Разложи креветки в один слой в корзине аэрогриля. Готовь 7-8 минут до золотистого цвета и лёгкого румянца по краям.
- Переложи на тарелку, посыпь мелко нарезанной петрушкой и подавай сразу. Рядом хорошо поставить дольки лимона.
