Запечённые грибы с сыром и чесночным маслом
Ингредиенты
- Шампиньоны крупные — 400 г
- Сливочное масло — 40 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Твёрдый сыр (гауда или российский) — 80 г
- Свежая петрушка — небольшой пучок
- Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление
- Разогрейте аэрогриль в режиме Roast (Запекание) до 200°C.
- Шампиньоны очистите, у каждого аккуратно выломайте ножку и мелко её порубите.
- Сливочное масло растопите. Добавьте выдавленный чеснок, рубленые ножки грибов, соль и перец — перемешайте.
- Шляпки грибов разложите в корзине аэрогриля «лункой» вверх. Заполните каждую чесночно-грибной начинкой.
- Сыр натрите на мелкой тёрке и щедро засыпьте поверх каждого гриба.
- Запекайте 16-18 минут в режиме Запекания, до золотистой корочки и полного расплавления сыра.
- Готовые грибы посыпьте рубленой петрушкой и подавайте сразу — горячими.
