Запечённые грибы с картофелем и тимьяном
Ингредиенты
- Шампиньоны крупные — 300 г
- Картофель (средний) — 3 шт (≈400 г)
- Чеснок — 3 зубчика
- Тимьян свежий или сухой — 1 ч. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Сметана или греческий йогурт для подачи — 2 ст. л.
Приготовление
- Картофель нарежь дольками толщиной около 1 см, грибы разрежь пополам (мелкие оставь целыми).
- В миске смешай картофель с 1 ст. л. масла, солью и перцем. Перемешай руками, чтобы масло распределилось равномерно.
- Разогрей аэрогриль в режиме Roast (Запекание) до 200°C.
- Выложи картофель в корзину одним слоем. Готовь 10 минут.
- Добавь к картофелю грибы, измельчённый чеснок, тимьян и оставшееся масло. Перемешай прямо в корзине.
- Продолжай готовить ещё 12-15 минут в режиме Запекания при 200°C, до румяной корочки на картофеле и лёгкой поджаристости грибов.
- Выложи на тарелку, подавай со сметаной или греческим йогуртом.
