🍽 Рецепт

Запечённые французские тосты с корицей и карамелизированным бананом

Запечённые французские тосты с корицей и карамелизированным бананом

Ингредиенты

  • Батон или бриошь — 4 ломтика (около 180 г)
  • Яйцо — 2 шт
  • Молоко — 80 мл
  • Банан — 1 шт
  • Сливочное масло — 15 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Сахар коричневый — 2 ч. л.

Приготовление

  1. Разогрей аэрогриль в режиме Bake (Выпечка) до 180°C.
  2. В глубокой тарелке взбей яйца с молоком и половиной корицы до однородности.
  3. Обмакни каждый ломтик хлеба в яично-молочную смесь, давая пропитаться по 20–30 секунд с каждой стороны.
  4. Смажь корзину аэрогриля или противень небольшим количеством сливочного масла. Разложи пропитанные ломтики в один слой.
  5. Банан нарежь кружками толщиной около 1 см. Разложи поверх тостов, посыпь коричневым сахаром и оставшейся корицей, положи по тонкому кусочку сливочного масла на каждый ломтик.
  6. Запекай 12 минут в режиме Выпечка до золотистой корочки снизу и карамелизированного банана сверху.
  7. Подавай сразу — по желанию со сметаной, мёдом или щепоткой сахарной пудры.
Запечённые французские тосты с корицей и карамелизированным бананом — процесс готовки в аэрогриле