Запечённая треска с томатами черри и оливками
Ингредиенты
- Филе трески — 400 г
- Томаты черри — 150 г
- Оливки без косточек — 60 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Лимон — ½ шт.
- Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление
- Промой и обсуши 400 г филе трески бумажным полотенцем. Посоли, поперчи с обеих сторон и сбрызни соком половины лимона. Оставь на 5 минут.
- 150 г томатов черри разрежь пополам. 2 зубчика чеснока тонко нарежь пластинками. 60 г оливок откинь на дуршлаг.
- В форму для запекания или прямо в корзину аэрогриля уложи филе. Вокруг разложи томаты, оливки и чеснок. Полей 2 ст. л. оливкового масла.
- Разогрей аэрогриль в режиме Fish (Рыба) до 190°C. Готовь 18 минут, пока рыба не станет непрозрачной и не начнёт легко расслаиваться вилкой.
- Подавай прямо из формы, полив образовавшимся соком. Рядом хорош кусок хлеба или варёный картофель.
