Запечённая пицца на лаваше с моцареллой и пепперони
Ингредиенты
- Тонкий армянский лаваш — 2 листа
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Моцарелла для пиццы (тёртая) — 120 г
- Пепперони (колбаса) — 80 г
- Орегано сушёный — 1 ч. л.
- Чеснок сушёный — 0,5 ч. л.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление
- Разогрей аэрогриль в режиме Bake (Выпечка) до 200°C.
- Смешай 3 ст. л. томатной пасты, 0,5 ч. л. сушёного чеснока, 1 ст. л. оливкового масла и щепотку соли. Перемешай до однородности.
- Разложи 2 листа лаваша на рабочей поверхности. Намажь каждый половиной томатного соуса, не доходя до краёв примерно 1 см.
- Нарежь 80 г пепперони тонкими кружочками. Равномерно разложи по обоим лавашам.
- Посыпь каждую пиццу 60 г тёртой моцареллы и 0,5 ч. л. орегано (итого по 60 г сыра на каждую).
- Помести пиццы в аэрогриль — по одной или обе, если помещаются. Запекай 8-10 минут до румяного края и расплавленного сыра с лёгкими пузырьками.
- Достань, нарежь на кусочки и подавай сразу.
