Запечённая овсянка с бананом и арахисовой пастой
Ингредиенты
- Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 120 г
- Банан спелый — 1 шт
- Арахисовая паста (без сахара) — 2 ст. л.
- Молоко (любое) — 180 мл
- Яйцо — 1 шт
- Мёд или кленовый сироп — 1 ст. л.
- Щепотка соли — по вкусу
Приготовление
- Разомните банан вилкой в глубокой миске до пюреобразной консистенции.
- Добавьте молоко, яйцо, мёд и щепотку соли. Перемешайте венчиком до однородности.
- Всыпьте овсяные хлопья, перемешайте и дайте постоять 3 минуты, чтобы хлопья набухли.
- Перелейте смесь в небольшую форму для запекания (примерно 16×16 см), слегка смазанную маслом.
- Выложите сверху арахисовую пасту чайной ложкой — в 4-5 точек. Слегка вмешайте зубочисткой, создав мраморный узор.
- Поставьте форму в предварительно разогретый аэрогриль, режим Bake (Выпечка), 175°C, 20 минут — до золотистой корочки и схватившейся серёдки.
- Достаньте, дайте остыть 2-3 минуты. Нарежьте на порции прямо в форме и подавайте тёплым.
