Запечённая индейка с тыквой и розмарином
Ингредиенты
- Филе индейки — 400 г
- Тыква — 300 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Розмарин свежий или сушёный — 1 ч. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный перец молотый — 0,5 ч. л.
Приготовление
- Нарежь 400 г филе индейки кусками примерно 3-4 см, 300 г тыквы — кубиками со стороной 2-3 см.
- Измельчи 3 зубчика чеснока или пропусти через пресс. Смешай с 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. розмарина, 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. перца.
- Переложи индейку и тыкву в миску, залей маринадом и перемешай руками так, чтобы каждый кусочек был покрыт.
- Разогрей аэрогриль в режиме Roast (Запекание) до 190°C.
- Выложи индейку и тыкву в один слой в корзину или на решётку аэрогриля. Готовь 28 минут, на 15-й минуте открой и перемешай содержимое.
- Готовность проверь вилкой: тыква мягкая, индейка слегка подрумянена снаружи. Подавай горячим, по желанию посыпь свежей зеленью.
