Витамины в ягодах: +100% при заморозке

Шеф-секрет: ягоды теряют витамины при обычной заморозке в морозилке из-за кристаллизации. Но если использовать вакууматор перед заморозкой — витамины сохраняются в 2 раза дольше! Без воздуха — без окисления. Земляника, малина, черника — любые ягоды держат полезность месяцами. Проверьте на своих запасах? 🫐