Тосты с рикоттой и запечёнными помидорами черри
Ингредиенты
- Хлеб (чиабатта или батон) — 4 ломтика
- Рикотта — 150 г
- Помидоры черри — 150 г
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Свежий базилик или тимьян — несколько веточек
- Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление
- Разогрей аэрогриль в режиме Bake (Выпечка) до 200°C.
- Помидоры черри разрежь пополам, сбрызни оливковым маслом, посоли и поперчи. Выложи на решётку срезом вверх.
- Запекай помидоры 7–8 минут, пока они не станут мягкими и слегка карамелизованными по краям.
- Пока помидоры запекаются, натри ломтики хлеба разрезанным зубчиком чеснока и отправь в аэрогриль на последние 3–4 минуты — хлеб подрумянится снизу и станет хрустящим.
- Намажь тосты рикоттой щедрым слоем, выложи сверху тёплые помидоры черри.
- Укрась листиками базилика или тимьяна, приправь свежемолотым перцем. Подавай сразу.
