Сырники с ванилью и сметанным соусом
Ингредиенты
- Творог 9% — 300 г
- Яйцо — 1 шт
- Мука пшеничная — 4 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Сметана 15% — 3 ст. л.
- Щепотка соли — по вкусу
Приготовление
- Смешай творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли до однородной массы.
- Добавь 3 ст. л. муки, перемешай — тесто должно держать форму, но быть мягким. Если липнет — досыпь ещё немного муки.
- Смочи руки, сформируй 6–8 одинаковых шайб толщиной около 2 см, обваляй каждую в оставшейся муке.
- Разогрей аэрогриль в режиме Bake (Выпечка) до 180°C.
- Выложи сырники на решётку или противень аэрогриля, застеленный пергаментом. Готовь 9 минут, затем переверни и готовь ещё 9 минут — до золотистой корочки.
- Пока сырники готовятся, смешай сметану с щепоткой ванильного сахара — вот и весь соус.
- Подавай горячими со сметанным соусом и ягодами или вареньем по желанию.
