Ресторанное мясо дома за час

Шеф-секрет: вакуумируй стейк, опусти в аэрогриль на режим Су-вид (60°C, 60+ минут), затем включи режим Стейк (200°C, 8-12 минут) для корочки. Сочетание вакуумирования и аэрогриля дают именно то качество, которое вы ощущаете в хорошем ресторане: мясо прожарено идеально внутри, снаружи — хрустящая корочка, сок остаётся внутри. Попробуешь?