Нежная говяжья щека за 40 минут
Говяжья щека обычно томится часа три, чтобы стать мягкой. Но если вечер занят, а ужин хочется сытный, есть короткий путь: в скороварке то же мясо готовится 40 минут. Закладываете кусочки с овощами и специями, выбираете режим «Под давлением», и через сорок минут получаете нежное мясо с густым соусом. Пока оно готовится, можно заняться своими делами. Попробовали бы вы такой ужин в будний день?
