Корка как во фритюре без масла

Шеф-секрет: спрей с маслом перед готовкой даёт хрустящую корку как во фритюре, но масла уходит в 5 раз меньше. Распыли тонкий слой на продукт перед режимом Жарка (175-200°C, 8-15 мин) — и вот уже золотистая хрустящесть без лишних калорий. Картошка, овощи, крылышки — всё играет по-новому. Пробовал?