Как не помять тофу и ягоды

Мягкие продукты — тофу, клубника, малина — требуют особого подхода. Режим Soft в вакууматоре не создаёт избыточного давления и сохраняет структуру. Продукты остаются целыми, а вакуумная упаковка всё равно защищает от окисления и продлевает свежесть. Идеально для заморозки летних ягод или маринования нежного сыра. Попробуешь?