Гречневые оладьи с яйцом и зелёным луком
Ингредиенты
- Гречневая мука — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Кефир — 150 мл
- Зелёный лук — 3 стебля
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление
- Разогрей аэрогриль в режиме Bake (Выпечка) до 180°C.
- В миске смешай 100 г гречневой муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя и 0,5 ч. л. соли.
- Вбей 2 яйца, влей 150 мл кефира и 1 ст. л. растительного масла. Перемешай до однородного теста без комков.
- Мелко нарежь 3 стебля зелёного лука, добавь в тесто и перемешай.
- Застели форму для выпечки пергаментом. Выложи тесто ложкой, формируя 6-8 оладий диаметром около 6 см.
- Поставь форму в аэрогриль и выпекай 14 минут, пока оладьи не поднимутся и не зарумянятся сверху.
- Достань, дай остыть 2-3 минуты и подавай с любимым соусом или сметаной.
