Гречневые оладьи с яйцом и зелёным луком
Ингредиенты
- Гречневая мука — 100 г
- Яйца — 2 шт
- Кефир — 150 мл
- Зелёный лук — 3-4 пера
- Соль — ½ ч.л.
- Разрыхлитель — ½ ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л. (для смазки)
Приготовление
- Смешай гречневую муку, разрыхлитель и соль в миске.
- Добавь яйца и кефир, перемешай до однородного теста без комков. Консистенция — чуть гуще сметаны.
- Зелёный лук мелко нарежь, вмешай в тесто.
- Разогрей аэрогриль в режиме Bake (Выпечка) до 180°C.
- Противень или форму для запекания слегка смажь маслом. Выложи тесто ложкой — порции по 2-3 ст.л., чуть приплюсни каждую.
- Готовь 10-12 минут до румяной корочки снизу и сухой поверхности. Переворачивать не нужно.
- Подавай сразу — со сметаной или просто так.
